Sito di "Scientific American" ha segnalato che Dr Shi Huahong, East China Normal University research team di ricercatori provenienti da tutte le parti della Cina supermercato comprato 15 marchi di comune sale da tavola, trovate le particelle di sale utilizzate nella produzione di ordinarie acqua bottiglie di plastica, polietilene tereftalato e polietilene, cellophane e altre materie plastiche. Tra questi, il più alto grado di sale contaminato con plastica, una libbra (circa 0,45 chilogrammi 1 libbra) sale ha più di 1200 particelle più plastica. Sale iodization di Salt Lake, produzione di sale e sale, particelle di plastica intorno alle 15 ~ 800 per libbra. La relazione ha provocato discussioni pubbliche su sicurezza sale commestibile e la paura della Cina.
