Il riscaldamento delle scatole di pranzo in plastica produce particelle di plastica?

Molti impiegati scelgono di portare il proprioa - GO Container con coperchiPer lavorare, in modo che possano semplicemente microonde per pranzo. Non solo è più sicuro da mangiare, ma è anche più veloce di Takeout. Qual è il tuo contenitore a - GO fatto? È una piastra o una ciotola di plastica normale o un forno a microonde etichettato -? Le etichette "Microwave - Safe" sono veramente sicure? La verità può sorprenderti.

Plastic Hinged-Lid To-Go Boxes Uno studio pubblicato sulla rivista Environmental Science and Technology nel luglio 2023 ha mostrato che il riscaldamento a microonde si traduce nel più alto rilascio di microplastiche e nanoplastici nel cibo rispetto allo stoccaggio refrigerato o a temperatura ambiente, rilasciando oltre 2 miliardi di nanoplastici e 4 milioni di microplastici per centimetro quadrato. I ricercatori hanno selezionato "Food - Contenitori di plastica di grado" realizzati in polipropilene e polietilene e li hanno riscaldati in un forno a microonde per tre minuti. L'analisi del liquido all'interno ha rivelato numerosi microplastici (circa 1 micron di diametro) e particelle di nanoplastiche ancora più piccole. Si stima che 4,22 milioni di particelle microplastiche e 2,11 miliardi di particelle di nanoplastiche sono state rilasciate da ogni centimetro quadrato di plastica.
I ricercatori hanno anche scoperto che il maggior numero di particelle microplastiche è stato generato quando i contenitori di plastica venivano usati per riscaldare i liquidi, come l'acqua e il latte. Tuttavia, il rilascio di microplastici era molto più basso quando usato solo per refrigerare gli alimenti o le bevande.
In altre parole, è meglio evitare di usare contenitori di plastica, anche quelli considerati "cibo -", quando il cibo a microonde.

I prodotti in plastica sono diventati una parte essenziale della nostra vita quotidiana. Tuttavia, il loro uso diffuso aumenta anche il rischio di microplastiche che entrano nel corpo.

Le microplastiche sono difficili da metabolizzare e assorbire il corpo umano. Le microplastiche inesplorate si accumulano nel corpo e superano un certo livello possono causare vari gradi di danno a organi e cellule. Ancora più scioccante è che gli scienziati hanno trovato microplastiche in più organi in tutto il corpo umano.
Il World Wildlife Fund ha pubblicato dati che mostrano che una persona può ingerire quasi 1.800 particelle microplastiche a settimana semplicemente attraverso l'acqua potabile! Combusfish e altri frutti di mare sono la seconda fonte più grande -, consumando circa 182 particelle microplastiche a settimana.

Brain: i nanoplastici non solo entrano nel cervello, ma interagiscono anche con le fibre proteiche nei neuroni, aumentando potenzialmente il rischio di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e quella di Parkinson.
Placenta: i microplastici possono entrare nella placenta durante la gravidanza. Il numero e le dimensioni delle particelle microplastiche nella placenta sono aumentati significativamente negli ultimi 15 anni.
Cuore: gli studi hanno trovato microplastici nel tessuto cardiaco dei pazienti sottoposti a chirurgia cardiaca. Le microplastiche possono accumulare e persistere nel cuore.
Sangue: uno studio del 2022 ha trovato microplastici nel sangue umano. Ciò può indicare che i microplastici si sono diffusi in tutti gli organi del corpo. Gastrointestinale: nove tipi di microplastici sono stati rilevati nelle feci umane. Le particelle microplastiche nelle feci dei pazienti con malattie intestinali sono 1,5 volte superiori a quelle in soggetti sani.
Pugni: si stima che un bambino inaletta fino a 35.000 a 45.000 particelle microplastiche all'anno.

Sebbene molti utensili di plastica affermino di essere "cibo -", rilasciano ancora particelle di plastica quando riscaldate in un forno a microonde.

Lo studio di cui sopra ha anche osservato che l'uso di utensili di plastica per contenere o refrigerare i rilasci di alimenti significativamente meno di particelle di plastica rispetto agli utensili di plastica a microonde, ma si verificano ancora rilasci.

Ciò include bicchieri di plastica usa e getta, bicchieri da bere in plastica, cannucce di plastica, stoviglie usa e getta e contenitori da asporto. Quando si cenano o si ordinano da asporto, ridurre al minimo l'uso di stoviglie usa e getta e contenitori da asporto per evitare il contatto tra alimenti riscaldati e prodotti in plastica.

Non sporcare bottiglie di plastica e borse. Separare e smaltire la spazzatura nei contenitori designati per ridurre l'inquinamento ambientale e impedire ai microplastici di entrare nella catena alimentare.

Quando si acquistano e si usano la plasticaMicrowavable a - GO Contenitori, oltre ad essere consapevoli dei rischi di contaminazione microbica dovuta alla scarsa igiene e al potenziale per le sostanze chimiche nelle scatole di migrare negli alimenti, influenzando così la sicurezza alimentare, dovresti anche prestare attenzione ai seguenti:

Controlla l'imballaggio:Quando acquisti scatole per il pranzo, scegli bene i prodotti confezionati -. Nota la data di produzione e la data di scadenza ed evita i prodotti oltre la data di scadenza per prevenire la contaminazione da parte di batteri e muffe.
Controlla l'etichettatura:Assicurarsi che il nome del prodotto, il materiale, il produttore e/o il nome del distributore, l'indirizzo e le informazioni di contatto, la data di produzione e la data di scadenza (ove applicabile) siano etichettati in conformità con la nazionale di sicurezza alimentare nazionale cinese GB 4806.1 - 2016, "National Food Safety Standard - Requisiti di sicurezza generale per i materiali di contatto alimentare e gli articoli."
Guarda l'aspetto:Scegli microonde per - contenitori GO con un colore liscio, uniforme e uniforme. Prova a scegliere incolore,Plastica trasparente a - GO Contenitorisenza motivi decorativi.
Odore:Innanzitutto, odore di odori o odori insoliti. Una normale scatola da pranzo dovrebbe essere inodore. L'uso di una scatola di pranzo puzzolente per contenere cibo può influire sulla sicurezza alimentare e dovrebbe essere evitato.

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Zhang, J., et al. (2023). Rilascio di microplastici e nanoplastici da alimenti - grade materie plastiche durante il riscaldamento a microonde. Scienza e tecnologia ambientale.
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