Jun 11, 2019 Lasciate un messaggio

Cause e soluzioni per rompere borse in sacchetti di cottura ad alta temperatura

La sacca di storta sostituisce gradualmente alcune lattine di ferro e barattoli di vetro in virtù del suo peso leggero, piccolo volume, conduzione veloce del calore, breve tempo di sterilizzazione e buon colore e sapore dei contenuti, ma è soggetta a fabbricazione di sacchetti, sterilizzazione, ecc. grazie alle sue numerose proprietà dei materiali di imballaggio. L'impatto del processo è ampio e vi è il rischio potenziale di rompere la borsa.

Motivo uno: il problema del substrato

La sacca di storta viene riscaldata insieme al prodotto, il che determina che il materiale di superficie della sacca di storta ha una stabilità molto buona dopo la cottura, specialmente la stabilità dimensionale dopo il raffreddamento della storta. Se la stabilità termica del substrato non è buona, è facile apparire. Dopo che la cottura si è raffreddata e ridotta, lo strato di separazione causa la rottura del sacchetto.

risposte:

La sacca storta è generalmente realizzata in PET resistente alle alte temperature, NY, AL, RCPP e altri substrati. Prestare attenzione alla durata di conservazione dei vari substrati, in particolare prestare attenzione alla durata di conservazione del RCPP, poiché RCPP viene utilizzato come materiale dello strato interno per la cottura ad alta temperatura. La performance della borsa gioca un ruolo centrale. Se la qualità dell'RCPP è relativamente scarsa o ha superato la durata di conservazione, si avrà una grande quantità di fragilità e rottura quando la pressione viene contrastata dopo che la cottura è stata raffreddata.

Motivo 2: l'impatto del processo di fabbricazione della borsa

La temperatura, la pressione e la velocità della macchina del coltello termosaldante sono i tre principali fattori del processo di confezionamento. Per fare una borsa con una buona tenuta, è necessaria una corrispondenza ragionevole tra i tre. La termosaldatura è il risultato della combinazione di calore e forza. Da un lato, nello stato fuso, la superficie di tenuta, le macromolecole si diffondono, penetrano e si intrappolano reciprocamente per ottenere tenuta e tenuta; d'altra parte, le molecole polimeriche allo stato fuso vengono riscaldate per mezzo del calore. La pressione dello strumento di sigillatura fa sì che gli strati superiore e inferiore del film si fondano l'un l'altro e possono mantenere una certa forza dopo il raffreddamento e l'impostazione.

risposte:

A causa delle elevate esigenze dell'ambiente di utilizzo, è generalmente richiesto che la sacca di storta abbia una forte resistenza alla termosaldatura, che richiede una ragionevole impostazione di temperatura e pressione in combinazione con la struttura della sacca di storta e il materiale dello strato interno, soprattutto quando si realizza la custodia autoportante. La sigillatura a punti nella giunzione con il corpo del sacco, perché nelle condizioni di cottura, mentre il materiale si restringe, la posizione di intersezione diventerà il fulcro dell'umidità e dell'attacco di gas caldo. Il numero di guarnizioni termiche influisce notevolmente sulla resistenza della guarnizione a caldo. Il numero delle tenute trasversali e delle tenute longitudinali può essere ragionevolmente impostato durante la realizzazione del sacco per garantire una buona tenuta della guarnizione termica di ciascuna tenuta.


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