Il sacchetto per il confezionamento sottovuoto può svolgere il ruolo di resistente all'umidità e all'ossigeno. Può prolungare efficacemente la shelf life degli articoli confezionati. È ampiamente usato in alimenti, medicine, prodotti elettronici e altre industrie. Come usare i sacchetti per l'imballaggio sotto vuoto?
1. L'effetto della temperatura ambiente sullo stoccaggio degli effetti dell'imballaggio sotto vuoto.
L'umidità nell'aria è permeabile al materiale di imballaggio e il coefficiente di permeabilità è strettamente correlato alla temperatura. In circostanze normali, maggiore è la temperatura, maggiore è il coefficiente di permeabilità e maggiore è la penetrazione del materiale di imballaggio.
Pertanto, per gli alimenti confezionati in sacchetti sottovuoto, è bene conservarli a basse temperature. Se conservato a temperature elevate, influirà gravemente sulla permeabilità dei sacchetti e deteriorerà il cibo. Gli alimenti tipici sottovuoto vengono conservati a una temperatura inferiore a 10 ° C.
2. Problemi di qualità nel processo di confezionamento sottovuoto
Prima di tutto, prestare attenzione alla sigillatura a caldo dell'imballaggio sotto vuoto, prestare attenzione alle parti di tenuta che non attaccano grasso, proteine, alimenti e altri residui, per garantire che la sigillatura possa essere completamente sigillata.
Quindi, i sacchetti sottovuoto devono essere evacuati, in particolare per carne fresca e confezionamento sottovuoto di alimenti non sagomati, e nessun gas residuo può essere utilizzato per evitare che il gas residuo provochi il deterioramento degli alimenti nel sacchetto di confezionamento sottovuoto.
3. Confezionamento sottovuoto di alimenti non idonei
I prodotti non idonei per l'imballaggio sotto vuoto sono quelli fragili. Se questi alimenti hanno un angolo a soffietto, è facile forare e penetrare nella borsa. Pertanto, tali alimenti non devono essere confezionati sottovuoto e altri imballaggi.
